La Valle d’Itria, situata nel cuore della Puglia, è una terra di rara bellezza, caratterizzata da dolci colline punteggiate da uliveti secolari, borghi imbiancati a calce e i famosi trulli, le tipiche costruzioni in pietra dalla forma conica, simbolo di questa regione. Conosciuta anche come la “Valle dei Trulli”, questa zona è perfetta per un tour che mescola storia, tradizioni e paesaggi da cartolina.

La prima tappa imperdibile di un tour nella Valle d’Itria è Alberobello, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO per la sua incredibile concentrazione di trulli. Passeggiare tra le stradine del Rione Monti, il quartiere più famoso della città, è come entrare in una fiaba: centinaia di trulli perfettamente conservati, molti dei quali oggi ospitano botteghe artigiane e ristoranti tipici, creano un’atmosfera magica. Alberobello è anche il luogo perfetto per assaporare le specialità locali come le orecchiette al ragù di carne e il capocollo di Martina Franca, un salume pregiato della zona.

Proseguendo verso Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia, si è accolti da un panorama mozzafiato sulle colline circostanti. Il borgo, famoso per le sue case imbiancate e i vicoli fioriti, è un vero e proprio balcone naturale sulla Valle d’Itria. Qui, una degustazione di vino bianco Locorotondo DOC, prodotto nelle vigne locali, è un’esperienza imperdibile per gli amanti dell’enogastronomia.